料理教室

3月度料理教室より

3月の料理教室を開催しました。春の素材を使うメニュー、はたはたの煮付け、あさつきのぬた、大根と手羽先の甘辛煮、ふきのとうの天麩羅、茎ワカメの常備菜を作りました。目と舌で春を感じでいただきました。
山本家の自宅周辺で採取したあさつきのぬた。
大根と手羽先の甘辛煮
ふきのとうの天麩羅
茎わかめの常備菜
白はたの煮付け
 

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