今月の花

アーティチョーク

『今年もアーティチョークの花が咲きました』と知り合いの方からご連絡をいただいたので、咲いているところを見せてもらいに出かけました。アーティチョークってこんな風に生えるのですね。畑に咲いているのを初めて見ました。茎は直径3センチくらいでしょか、木のようにしっかり硬い茎です。持つとずっしり重いです。アーティチョークと聞くと、イタリア料理などで食べる野菜というイメージが強かったのですが、このように美しく立派な花を咲かせるそうです。花が咲く前もモダンな感じがして素敵ですし、咲いてもまた何とも言えない美しさです。数本お土産にいただき、この度の岡山での作品展の会場にも生けました。

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