五月に植えた株から初めてマイタケを収穫。舞い上がるほどに美味しいからマイタケという名が付いたらしいですが、採れたてのマイタケで今夜はマイタケご飯です。本当に香りがよく、贅沢な秋の味覚を堪能しました。
蓋付片手土鍋（山本教行 作）
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