富山のお土産

教行氏、富山より戻りました。富山と言えば、鱒寿司。いつもお土産が楽しみなのです。今、ちょうど新米の富山米で一番美味しい時期なんだとか。今日のお昼はお土産の鱒寿司とぶりのお寿司を皆でいただきました〜　
富山には鱒寿司のお店が沢山あるそうです。
笹の葉にくるまれて、いい香り。
地釉鉄絵皿（山本教行 作）