日常

たい焼を焼く

春とは言えまだ風も冷たいのでもうちょっと薪ストーブのお世話になりたい気持ちです。今日はおやつの時間にたい焼をのせて、もう一度こんがりさせていただきました。教行氏は「たい焼」が大好きなもので、餡の甘さや皮のパリパリ感に結構うるさいんです。今日のは米子の「あんあん」さんのたい焼です。鳥取の「らっぱ屋」さんのたい焼も凄く美味しくて好きなんですが「あんあん」さんのたい焼も甘さ、大きさ程よく、美味しいですよ〜

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